Maracaibo Mia Son Y Sazón

malta polar grande

malta polar pequena

malta india

agua perrier

botella de agua | water bottle

nestea

panela con limon

cervezas

sangria y ron punch

sangria y ron punch

sangria y ron punch

americano

café con leche

cortadito

colada

capuchino

mocaccino

expresso

papas fritas

papas de fer

fundido, tocinet rallada

yuca frita

queso fr | queso m | queso r

arepas | arepa | arepa

tost

trio tostones

carne tismechada, pollo, yuca

almuerzo especial | lunch special

costilla

pollo

mondongo

(sabados y domingos)

costilla

pollo

mondongo

(sabados y domingos)

chicha

cocada

jugos naturales

(fresa, mora, tamarindo, pina, parchita, guanabana, guayaba, mango, papaya) / (strawberry, blackberry, tamarind, pineapple, passion fruit, soursop, guava, mango, papaya)

piña colada

batidos/milkshakes

(oreo, nutella, toddy, ferrero, cerelac, and fruits/frutas)

refrescos del pais/sodas

refrescos importados en lata/imported can sodas

botellas/bottles

frescolita botella

chicha

jugos naturales

(mora, fresa, tamarindo, pina, parchita, guanabana, guayaba, mango, naranja)

piña colada

batidos

(toddy, nutella, oreo, ferrero, cerelac, mora, fresa, guanabana, guayaba, mango)

chicha

16 oz | 20 oz

jugos naturales

(mora, fresa, tamarindo, pina, parchita, guanabana, guayaba, mango, naranja) | piña colada

batidos

(toddy, nutella, oreo, ferrero, cerelac, mora, fresa, guanabana, guayaba, mango)

refrescos (sodas)

lata nacional | frescolita | colombiana | postobon | jupina | coco rico | kola champagne | malta polar | malta india | agua perrier | agua | nestea | panela con limón | soda de máquina | cervezas | corona

polar | stella artois | bud light

bucket (5):

medalla | sangria y ron punch

vaso pequeno | vaso mediano | yarda

quesillo (flan)

tres leches

marquesas arequipe / chocolate

torta de chocolate

cepillado (raspado)

pequeno

grande

quesillo (flan)

tres leches

marquesas arequipe / chocolate

torta de chocolate

cepillado (raspado)

torta casera

torta de chocolate

torta de vainilla

torta marmoleada

quesillo

tres leches

flan de queso

jamón y queso

ham and cheese

jamón, queso y huevo

ham, cheese and egg

pollo

chicken

los morochos | the twins bread

(2 piezas de pan frances, jamon, queso lechuga, tomate, mayonesa y salsa de tomate / 2 french breads, ham, cheese, lettuce, tomatoes, mayonnaise and ketchup)

chorizo

camarón

pabellon

(black beans, cheese, shredded beef, sweet plantain)

reina pepiada

(avocado and shredded chicken mix)

arepa con chicharron | pork belly

arepa de aguita de sapo

(arepa frita de maiz molido con pernil y queso frito / fried corn arepa with pork and fried cheese)

arepas tostadas

(arepa frita de maiz molido, queso de mano, lechuga, tomate, jamon, mayonesa y ketchup con carne, pollo, pernil o jamon y queso / fried corn arepa, venezuelan cheese, lettuce, tomato, ham, tartara, ketchup, with beef, chicken, pork or ham and cheese)

jamón y queso | ham & cheese

jamón con queso y salami | ham with cheese & salami

pernil y queso | pork & cheese

pollo con queso y huevo | chicken with cheese & egg

queso con huevo y tocineta | cheese with egg & bacon

tres quesos (blanco, amarillo y provolone) | three cheese (white, yellow & provolone)

mortadella, huevo y queso | mortadella, egg & cheese

salami, huevo y queso | salami, egg & cheese

jamon y queso

jamon con queso y salami

pernil y queso

pollo con jamon y queso

jamon con queso y huevo

queso con huevo y tocineta

tres quesos (blanco, amarillo y provolone)

mortadella, huevo y queso

salami, huevo y queso

3 panquecas | 3 pancakes

3 panquecas con frutas | 3 pancakes with fruits (banana, strawberries, blueberries)

(banana, fresas, arándanos)

rollos de panquecas | pancake rolls

con jamón, queso y syrup (jarabe) | with ham, cheese & syrup

criollo venezolano | venezuelan typical dish

arepa, caraotas, queso blanco rallado y huevo perico. arepa, black beans, grated white cheeses and crambled eggs ranchers.

omelets | omelette

con papas fritas, pan tostado, hashbrowns y rebanadas de tomate. | with french fries, toast, hashbrowns and tomato slices.

omelet 1 | omelette 1

con jamón y queso. | ham and cheese.

omelet 2 | omelette 2

con tomate, espinaca, champiñones y cebolla. | with tomato, spinach, mushrooms and onion.

número 1 | number 1

2 huevos fritos, tocineta y pan tostado. | 2 fried eggs, bacon and toast.

número 2 | number 2

2 huevos revueltos, tocineta y pan tostado. | 2 scrambled eggs, bacon and toast.

torta casera | homemade cake

torta de chocolate | chocolate cake

quesillo | quesillo

tres leches | three milks

cepillao

numero 1

dos huevos fritos, tocineta, pan tostado

numero 2

huevos perico (tomate y cebolla), tocineta, pan tostado

criollo venezolano

una arepa, huevo perico, caraota y queso rallado

omelette con vegetales

dos huevos, tomate, cebolla larga, pimento

omelette de jamón y queso

acompañados con papas fritas o pan blanco o integral

los morochos

dos panes tostados, jamón, queso, tomate, lechuga, salsa rosada

numero 1

dos huevos fritos, tocineta, pan tostado

numero 2

huevos perico (tomate y cebolla), tocineta, pan tostado

criollo venezolano

una arepa, huevo perico, caraota y queso rallado

omelette con vegetales

dos huevos, tomate, cebolla larga, pimento

omelette de jamón y queso

acompañados con papas fritas o pan blanco o integral

los morochos

dos panes tostados, jamón, queso, tomate, lechuga, salsa rosada

pan con queso

repollo, queso de mano, papa rallada

pan con huevo

repollo, papa rollada, huevo hervido

pan con salchicha

repollo, salchicha, papa rollada

salchiqueso

repollo, salchicha, queso de mano, papa rallada

pepitos

lechuga, tomate, queso amarillo, papa rallada, proteina a elección, jamón

tripleta

lechuga, tomate, carne asada, pernil y jamón ahumado, papa rallada

pan con queso

(repollo, queso de mano, papa rallada)

pan con huevo

(repollo, papa rallada, huevo hervido)

pan con salchicha

(repollo, salchicha, papa rallada)

salchiqueso

(repollo, salchicha, queso de mano, papa rallada)

pepitos

(lechuga, tomate, queso amarillo, papa rallada, proteina a elección, jamón)

tripleta

(lechuga, tomate, carne asada, pernil y jamón ahumado, papa rallada)

pan con queso de mano

bread with soft cheese

pan con huevo

bread with hard boiled eggs

perro caliente | hot dog

salchiqueso | cheese hot dog

pepitos

de pollo o asado, carne mechada, pollo o ensalada, chorizo o de shredded chicken, shredded beef, chicken, roast beef, sausage or

pan con queso de mano

pan con huevo

perro caliente (hot dog)

salchiqueso

pepitos

de pollo mechado, carne mechada, pernil, pollo asado, carne asada, chorizo o mixto.

tripleta

hamburguesa sencilla

de carne o pollo o chuleta ahumada o pernil. incluye queso de mano, jamon ahumado, queso amarillo, tomate, repollo, papitas acompañada de papas fritas.

hamburguesa doble

de carne o pollo o chuleta ahumada o pernil. incluye queso de mano, jamon ahumado, queso amarillo, tomate, repollo, papitas acompañada de papas fritas.

sombrero maracucho

(para 4 personas) tres carnes, doble queso de mano, doble jamon ahumado, doble queso amarillo, tomate, repollo, papitas, huevo frito, tocineta + doble papas fritas.

hamburguesa vegana

café con leche

americano

expresso (colada)

mocaccino

(un solo tamaño, grande)

capuccino

(un solo tamaño, grande)

asadas

carne, pollo, chorizo, con pico de gallo y queso rallado

asadas mixtas

carne mechada

(queso blanco rallado)

pollo mechado

(queso blanco rallado)

pernil

(queso blanco rallado)

lomo negro

(queso blanco rallado)

reina pepiada

(queso blanco rallado)

camarón

(queso blanco rallado)

diablito

(queso blanco rallado)

arepón de carne asada

(pico de gallo, queso rallado)

tostadas

(arepa frita de maíz molido) (lechuga, tomate, queso de mano, jamón ahumado, proteina de su elección)

agüita e' sapo

(queso frito, pernil)

cabimera

(lechuga, repollo, zanahoria rallada, jamón ahumado, queso rallado, huevo cocido)

tumba rancho

(mortadella, tomate, repollo, proteina a elección, queso de mano, queso rallado)

arepa gratinada

(lechuga, jamón ahumado, queso de mano, proteina a elección, tocineta, queso amarillo rallado, queso blanco rallado)

asadas

(carne, pollo, chorizo, con pico de gallo y queso rallado)

asadas mixtas

carne mechada

(queso blanco rallado)

pollo mechado

(queso blanco rallado)

pernil

(queso blanco rallado)

lomo negro

(queso blanco rallado)

reina pepiada

(queso blanco rallado)

camarón

(queso blanco rallado)

diablito

(queso blanco rallado)

arepón de carne asada

(pico de gallo, queso rallado)

tostadas

(arepa frita de maiz molido) (lechuga, tomate, queso de mano, jamón ahumado, proteina de su elección)

aguita e' sapo

(queso frito, pernil)

cabimera

(lechuga, repollo, zanahoria rallada, jamón ahumado, queso rallado, huevo cocido)

tumba rancho

(mortadella, tomate, repollo, proteina a eleción, queso de mano, queso rallado)

arepa gratinada

(lechuga, jamón ahumado, queso de mano, proteina a elección, tocineta, queso amarillo rallado, queso blanco rallado)

arepas + viuda arepa

carne asada roast beef pollo asado grilled chicken chorizo sausage mixta mixed

arepas tostadas toasted arepa

carne mechada shredded beef pollo mechado shredded chicken pernil shredded pork mixta mixed

repa tumbarrancho

rne mechada shredded beef lo mechado shredded chicken nil shredded pork

chivo en coco

lomo negro (venezuela)

pargo frito

pabellón criollo

parrilla maracaibo mia

(arepa, yuca, tostones, pollo, carne, chorizo y queso)

chivo en coco

lomo negro (venezuela)

pargo frito

pabellón criollo

parrilla maracaibo mia

(arepa, yuca, tostones, pollo, carne, chorizo y queso)

chivo en coco | coconut goat

viene con arroz blanco, ensalada, maduros y ensalada. come with white rice, banana slices & salad. sólo los domingos/sunday only

pargo frito | fried snapper

viene con arroz blanco, ensalada, tostones o maduros. come with white rice, salad, frieds green bananas or banana slices.

parrilla (1 persona) | bbq (1 people)

carne, pollo, cerdo o mixta. viene con chorizo, yuca o arepa, tostones, queso picado y pico de gallo. beef, chicken, pork or mixed. come with sausage, yucca or arepa, ried green bananas, chopped cheese & pico de gallo

parrilla (2 personas) | bbq (2 people)

carne, pollo, cerdo o mixta. viene con chorizo, yuca o arepa, tostones, queso picado y pico de gallo. beef, chicken, pork or mixed. come with sausage, yucca or arepa, ried green bananas, chopped cheese & pico de gallo

lomo negro | black roast

viene con arroz blanco, ensalada, maduros y ensalada. come with white rice, banana slices & salad.

pabellón criollo

2 pinchos carne, pollo o mixtos

parrilla (1 persona)

parrilla (2 personas) | carne, pollo, cerdo, o mixta

viene con chorizo, yuca o arepa, tostones, queso y pico de gallo

pargo frito

viene con arroz blanco, ensalada, tostones o maduros

lomo negro

viene con arroz blanco, maduros y ensalada

chivo en coco

viene con arroz blanco, maduros y ensalada

pabellón criollo

mofongo solo

mofongo con camarones al ajillo

bandeja paisa

alitas de pollo 10 piezas

alitas de pollo 20 piezas

agua

té arizona

maltas grandes

maltas pequeñas

nestea

panela con limón

empanadas

pollo - carne mechada - carne molida; queso chicken - shredded beef - ground beef - cheese; pabellón - camarones shrimp

papitas de yuca

round stuffed yucca; queso cheese; carne molida ground beef

pastelitos

carne molida ground beef; jamón ham; papa con queso patatos with cheese; pollo chicken

tequeños

queso cheese; guayaba y queso guava & cheese

servicio de 5 tequeños | service of 5 tequeños

hamburguesas burger

beef, chicken, smoked pork chop, pork. includes soft cheese, smoked ham, yellow cheese, tomato, cabbage, chips. served with french fries.

la limpia (sencilla) | basic burger

circunvalación 2 (doble) | double burger

las delicias (triple) | triple burger

sombrero moliejuo (4 personas) | xxxl big burger (4 people)

beef and/or chicken, soft cheese, smoked ham, yellow cheese, bacon, shredded potatoes, tomatoes & cabbage. included 2 services of french fries and 2 sodas.

vegana | vegan

cheese

ada gratin

carne mechada

shredded beef

pollo mechado

shredded chicken

shredded pork

chicha

jugos naturales smoothies | juices

papaya - parcha - mora - mango - mora/fresa - lido - piña - guayaba - guanabana - naranja - limón - fresa - tamarindo - melón - mango/piña - parcha/fresa - piña colada - papaya - parcha - blackberry - mango - blackberry/strawberry - lulo - pineapple - guava - soursop - orange - lemon - strawberry - tamarind - melón - mango/pineapple - patch/strawberry - pina colada

batidos (con leche) | milkshake

toddy - nutella - oreo y vainilla - oreo y chocolate - lechoza - mora - guayaba - fresa - cerelac - toddy - nutella - oreo and vanilla - oreo and chocolate - lechoza - blackberry - guava - strawberry - cerelac

sodas (nacionales e importadas) | sodas (domestic and imported)

nacional de lata - importada de lata - fuente

arepas regulares regular arepa

shredded chicken & cheese

arepas regulares regular arepa

shrimps

arepa de aguita e' sapo

shredded pork and fried white cheese

arepa cabimera

shredded beef

patacones

(repollo, salsa tartara, ketchup, jamon, queso rallado, con carne, pollo o pernil) (adicional $5 por cada carne extra) / (cabbage, tartara sauce, ketchup, ham, shredded cheese, with beef, chicken or pork) (add $5 for each extra meat)

sencilla simple

triple triple

gratinado gratin

lto/with

o/ with ham and

und ham

da/ shredded beef

o/ shredded

grilled beef

grilled chicken

cheesesticks

guayaba y queso / and cheese

tequeyoyo cheese, sweet plantain and ham

nutella

yoyos

(platano amarillo frito rebosado/fried breaded sweet plantain) (repollo, jamon, queso rallado, mayonesa/ketchup con carne pollo o pernil/cabbage, ham, shredded cheese, mayo/ketchup with beef, chicken, or pork)

tumbarancho

(arepa frita rebosada, fried breaded arepa) (repollo, mortadella, tomate, queso rallado, queso de mano, mayonesa, ketchup, con carne, pollo o pernil/cabbage, mortadella, tomato, shredded cheese, venezuelan cheese, mayo, ketchup, with beef, chicken, or pork)

cabimera

(arepa asada/frita o tumbarrancho) (arepa frita, repollo, jamon, huevo hervido, queso rallado, salsa tartara, ketchup, con carne, pollo, pernil o camarones/fried arepa, lettuce, cabbage, ham, boiled egg, shredded cheese, tartara sauce, ketchup, with beef, chicken, pork or shrimps)

queso/cheese

papa y queso/potatoes and cheese

jamon y queso/jam and cheese

carne molida/ground beef

carne desmechada/shredded beef

pollo/chicken

pabellon/mix of black beans, cheese, sweet plantain and shredded beef

cazon/fish

camaron/shrimp

mariscos/seafood

domino/black beans/cheese

platano maduro y queso/sweet plantain and cheese

pepito mixto

papitas de yuca | stuffed yuca

(queso, carne molida ground beef)

mandocas combo

(3 mandocas con natas cream and cheese)

queso/cheese

jamon y queso/ham & cheese

papa y queso/potato and cheese

pollo/chicken

carne molida/ground beef

carne desmechada/shredded beef

maiz, queso y tocineta/corn, cheese and bacon

pizza

café con leche | coffee with milk

café americano | american

colada cubana

cappuccino

espresso

mochaccino

chocolate caliente | hot chocolate

perros calientes: hot dogs

repollo, mayonesa, ketchup, papitas/cabbage, mayo, ketchup, and potato sticks

salchiqueso/cheese hot dog

repollo, mayonesa, ketchup, papas ralladas y queso venezolano/ cabbage, mayo, ketchup, potato sticks and venezuelan cheese

la maracucha

(carne, pollo, pernil o chorizo, repollo, tocineta, queso frito, queso de mano, platano amarillo, huevo frito, papas ralladas, jamon)/ (beef, chicken, pork or chorizo, cabbage, bacon, fried cheese, venezuelan cheese, sweet plantain, fried egg, potato sticks, ham)

cheeseburger

(carne, queso americano, lechuga, tomate, jamon) / (beef, american cheese, lettuce, tomato, ham)

la limpia

(carne, pollo, pernil, o chorizo, repollo/lechuga, queso de mano, queso americano, tocineta, papas ralladas, jamon) / (beef, chicken, pork or chorizo, cabbage/lettuce, venezuelan cheese, american cheese, bacon, potato sticks, ham)

circunvalacion 2

(doble carne, pollo, pernil, o chorizo, repollo/lechuga, queso de mano, queso amarillo, doble tocineta, papas ralladas, jamon) / (double beef, chicken, pork, or chorizo, cabbage/lettuce, venezuelan cheese, cheddar cheese, double bacon, potato sticks, ham)

las delicias

(triple carne, pollo, pernil o chorizo, repollo/lechuga, doble queso amarillo, queso de mano, triple tocineta, papas ralladas, jamon) / (triple beef, chicken, pork or chorizo, cabbage/lettuce, double cheddar cheese, venezuelan cheese, triple bacon, potato sticks, ham)

chivo en coco/goat in coconut sauce

lomo negro/tender loin in black sauce

pabellon criollo

(carne mechada, arroz blanco, frijoles negros, platano amarillo/shredded beef, white rice, black beans, sweet plantains)

pargo frito/fried red snapper

(con tostones y ensalada/with fried green plantains and salad)

parrilla maracaibo mia 1 persona | bbq for 1 person

parrilla maracaibo mia 2 personas | bbq for 2 people

cheeseburger con papas fritas/ cheeseburger with fries

salchipapas

queso de mano/ venezuelan cheese

queso + carne, pollo o pernil/cheese | beef, chicken or pork

gratinada agregar / gratin add

gratinado | gratin add

corona

polar

stella artois

bud light bucket (5)

medalla

sangria y ron punch

lata nacional

frescolita

colombiana

postobon

jupina

coco rico

kola champagne

malta polar

malta india

agua perrier

agua

nestea

panela con limón

soda de máquina

la maracucha

proteina a elección, repollo, tocineto, queso frito, queso de mano, plátano amarillo (friticas), huevo frito, papas ralladas, jamón ahumado

cheese burger

carne, queso americano, lechuga, tomate, jamón ahumado

la limpia

proteina a eleccion, repollo/ lechuga, queso de mano, queso americano, tocineta, papa rallada, jomon ahumado

circunvalacion 2

doble proteina a elección, repollo/lechuga, queso de mano, queso amarillo, doble tocineta, papa rallada, jamón ahumado

las delicias

triple proteina a elección, lechuga/repollo, doble queso amrillo, una rueda de queso de mano, triple tocineta, papa rallada, jamón ahumado

cuatro niveles

cuatro carnes-pollo, carne de hamburguesa, chuleta, chorizo-, repollo/lechuga, doble queso de mano, doble queso amarillo, cuatre tocinetas, papa rallada, jamón ahumado

ruta 6

corne, polio, chuleta, pernil, aguacate, huevo frito, queso gouda, queso blanco rallado, tocineta, papa rallada, lechuga/repollo, tomate, jamón ahumado

la sifrina

aguacate, lechuga, tomate, cebolla, queso gouda

vegana

pan sin huevo, carne vegana, lechuga, tomate, cebolla, queso de almendra

la fit burger

dos tapas de lechuga, queso amarillo o de mano, proteina a elección, tomate, cebolia, mostaza

sombrero

doble proteina a elección, repollo/lechuga, queso de mano, queso amarillo, tocineta, papa rallada, jamón ahumado (aproximadamente para 6 personas)

ette con vegetales/e omelette (tomate, la, y pimientos/tomato, and peppers)

viene con papas fritas/with toast or fries

te con jamon y queso/te with ham and cheese

on tostadas o papas/comes with toast or

number 1 (dos huevos ocineta y pan tostado/ggs, bacon and toast)

number 2 (huevos con vegetales y ado/scrambled eggs with vegetables and toast)

nezolano/venezuelan vo revuelto, caraota, so y carne desmechada/eggs, black beans, cheese and shredded

el saladullo (sampler)

tripleta | asada

lettuce, ketchup, beef, gr, lettuce, and pot

café con leche

americano

expresso

(colada)

mocaccino

(un solo tamaño, grande)

capuccino

(un solo tamaño, grande)

cuatro niveles

(cuatro carnes, repollo/lechuga doble queso de mano, doble queso amarillo, cuatro tocinetas, papa ralladas, jamon) / (four meats, cabbage/lettuce, double venezuelan cheese, double cheddar cheese, four bacon, potato sticks, ham)

ruta 6

(carne, pollo, chuleta, pernil, aguacate, huevo frito, queso gouda, queso blanco rallado, tocineta, papas ralladas, lechuga/repollo, tomate y jamon) / (beef, chicken, porkchop, pork, avocado, fried egg, gouda cheese, shredded white cheese, bacon, potato sticks, cabbage/lettuce, tomatoe and ham)

la sifrina

(aguacate, lechuga, tomate, cebolla, queso gouda) / (avocado, lettuce, onion, gouda cheese)

sombrero

(carne, pollo, pernil, o chorizo, repollo/lechuga, queso de mano, queso americano, tocineta, papas ralladas, jamon) / (beef, chicken, pork or chorizo, cabbage/lettuce, venezuelan cheese, american cheese, bacon, potato sticks, ham)

la maracucha

(proteina a elección, repollo, tocineta, queso frito, queso de mano, plátano amarillo (friticas), huevo frito, papas ralladas, jamón ahumado)

cheese burger

(carne, queso americano, lechuga, tomate, jamón ahumado)

la limpia

(proteina a eleccion, repollo/lechuga, queso de mano, queso americano, tocineta, papa rallada, jamon ahumado)

circunvalacion 2

(doble proteina a elección, repollo/lechuga, queso de mano, queso amarillo, doble tocineta, papa rallada, jamón ahumado)

las delicias

(triple proteina a elección, lechuga/repollo, doble queso amrillo, una rueda de queso de mano, triple tocineta, papa rallada, jamón ahumado)

cuatro niveles

(cuatro carnes - pollo, carne de hamburguesa, chuleta, chorizo-, repollo/lechuga, doble queso de mano, doble queso amarillo, cuatro tocinetas, papa rallada, jamón ahumado)

ruta 6

(carne, pollo, chuleta, pernil, aguacate, huevo frito, queso gouda, queso blanco rallado, tocineta, papa rallada, lechuga/repollo, tomate, jamón ahumado)

la sifrina

(aguacate, lechuga, tomate, cebolla, queso gouda)

vegana

(pan sin huevo, carne vegana, lechuga, tomate, cebolla, queso de almendra)

la fit burger

(dos tapas de lechuga, queso amarillo o de mano, proteina a elección, tomate, cebolla, mostaza)

sombrero

(doble proteina a elección, repollo/lechuga, queso de mano, queso amarillo, tocineta, papa rallada, jamón ahumado)

tequeyoyo

queso cheese

mandocas

mix of corn meal, yellow plantain, cheese

servicio de 3 mandocas | service of 3 mandocas

con queso y nata with cheese & cream of milk

yoyo de queso | cheese yoyo

mofongo

mofongo con camarones