TRÀM CHIM RESTAURANT

gỏi xoài mực nắng

gỏi xoài ốc giác

gỏi bưởi thập cẩm

gỏi ngói sen ốc giác

gỏi dê rau má

gỏi dê bóp thấu

gỏi bò rau muống

gỏi bò đồng quê

gỏi bò tái chanh

gỏi sen hải sản

gỏi đu đủ tôm thịt

gỏi khoai môn hải sản

cá lưỡi trâu | solefish

cá rô phi | tilapia

hấp

steamed crab

xào

stir-fried lobster with: house special sauce black pepper sauce

miến cua tay cầm

stir-fried crab with glass noodle in the claypot

sốt cay

stir-fry with spicy sauce (hot)

cánh gà chiên nước mắm

chicken wings with fish sauce

cánh gà chiên bơ

fried chicken wing with butter

cánh gà rang me

stir-fried chicken wing with tamarind sauce

cánh gà nướng muối ớt

grilled chicken wing with salt & chilli

chân gà nướng muối ớt

grilled chicken feet with salt & chilli

chân gà rang me

stir-fried chicken feet with tamarind sauce

ốc len xào dừa

sauteeded small snails with coconut sauce

ốc giác | conch

steamed

xào me

stir-fried with tamarind sauce

ốc hương | canadian whelk

steamed

ốc móng tay | razor clam

grilled with green onion

nướng tiêu

grilled with pepper sauce

nướng bơ tỏi

grilled with butter & garlic

xào sả ớt / sate

sauteed with spicy sauce

chim cút rô ti

deep fried quail

chim cút chiên bơ

stir-fried quail with butter

chim cút rang me

sauteed quail with tamarind sauce

cơm xá xíu trứng muối

ed rice with pork & salted egg yolk

cơm tay cầm hải sản

seafood fried rice in clay pot

cơm chiên trái th

pineapple fried rice

cơm chiên trái dừa

nut fried rice

cơm cá mặn

salted fish fried rice

cơm chiên hải

seafood fried rice

cơm tay cầm lạp xưởng

sausage fried rice in claypot

cơm đùi gà

deep-fry leg ch

cơm chiên dương châu

op sausage fried rice

ếch chiên nước mắm

stir-fried frog with fish sauce

ếch chiên bơ

stir-fried frog with fish sauce

ếch xào lăn

stir-fried frog with fish sauce

súp măng cua

crab soup

súp bong bóng cá

crab soup

chạo tôm

fried minced shrimp

chả giò

egg roll

đậu hũ chiên giòn

fried tofu

đậu hũ ba tạ

special style fried tofu

cơm cháy combo

rispy rice with shredded pork and sausage

khoai tây chiên | khoai lang chiên

french fries / sweet potato fries

ruột heo chiên giòn

fried pig's tripes

nướng muối ớt

grilled shrimp with salt & chilli

lăn bột

fried shrimp

rang muối

stir-fried shrimp with salt

nướng muối ớt

grilled octopus with salt & chilli

nướng muối ớt

grilled squid with salt & chilli

chiên nước mắm

sauteeded squid with fish sauce

soup

salad

rolls

grilled

fried rice

roasted

house special

dê nướng ngũ vị

grilled goat

dê nướng riềng mẻ

grilled goat

dê hấp xả

steamed goat

dê hấp tía tô

steamed goat with perilla leaf

sườn dê nướng

grilled goat

dê xào lăn

stir-fried goat

dê xào sả ớt

sauteed chilli sauce goat

nai nướng ngũ vị

grilled deer

nai xào lăn

stir-fried goat

bò nướng đá

grilled beef on stone

bò lá lốp

grilled beef in piper lolot leaf

bò lúc lắc

shaken beef with french fries with noodle

bê thui

veal

hấp gừng

steamed with ginger

nướng sate

grilled with chilli sauce

chiên hoàng kim

fried calamary